ÜZÜMLÜ PASTANE KURABİYESİ




  mutfakvetatlar  bloğundan denediğim, defalarca yaptığım bizim evin vazgeçilmez kurabiyesi olan pastane kurabiyesini denemeyen kalmasın...
·         MALZEMELER:
·         250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
·         2 adet yumurta ( 1 sarısı üste sürülecek)
·         1 su bardağı toz şeker
·         1,5 su bardağı kuru üzüm
·         1 limon kabuğu rendesi
·         1 paket vanilya
·         1 paket kabartma tozu
·         aldığı kadar UN
YAPILIŞI: 
yağ..şeker..yumurtaları mikserle çırpalım,
üzüm..vanilya..limon kabuğu rendesini ekleyelim
un..k.tozunu da ekleyip karıştıralım
hamuru 3 e bölelim 
merdane ile biraz açıp rulo yapalım
üzerini biraz bastırıp tepsiye alalım dolapta 10 dk kadar bekletelim 
resimdeki gibi verev kesip tepsiye dizelim 
yumurta sarısına az sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürelim
çatalla çizip 200 derecede pişirelim...

Yorumlar

Fulya Süzen dedi ki…
Gayet çekici görünüyor, elinize sağlık.
Ben de sizi beklerim sayfama, katılırsanız sevinirim çok.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...