14 Eylül 2012 Cuma

SUSAMLI-tatlı,TUZLU KURABİYE



sanırım herkesin böyle olmazsa olmaz bir kurabiye tarifi vardır,daha öncede tarifi yayınlamıştım ama o kadar sık yapıyorum ki sizler de hatırlayın istedim.Tarifi yıllar önce  http://www.portakalagaci.com/  almıştım,her yiyen tarafından beğenildi,deneyin pişman olmazsınız.
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2011/03/susamli-kurabiye.html   

MALZEMELER:
1paket yumuşak margarin
1 yumurta+1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
1 paket kabartma tozu
2 kaşık sirke
3 kaşık tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı mahlep
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN: yumurta akı-susam
YAPILIŞI:
hamur yoğurulup 10 dk kadar dolapta dinlendirilir,daha sonra hamur 2 ye ayırılıp uzun ince rulo yapılır 2-3 cm arayla bıçakla kesilip yumurta akı ve susama batırılıp tepsiye dizilir ve pişirilir.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...