14 Eylül 2012 Cuma

SUSAMLI-tatlı,TUZLU KURABİYE



sanırım herkesin böyle olmazsa olmaz bir kurabiye tarifi vardır,daha öncede tarifi yayınlamıştım ama o kadar sık yapıyorum ki sizler de hatırlayın istedim.Tarifi yıllar önce  http://www.portakalagaci.com/  almıştım,her yiyen tarafından beğenildi,deneyin pişman olmazsınız.
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2011/03/susamli-kurabiye.html   

MALZEMELER:
1paket yumuşak margarin
1 yumurta+1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
1 paket kabartma tozu
2 kaşık sirke
3 kaşık tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
2 çay kaşığı mahlep
aldığı kadar un
ÜZERİ İÇİN: yumurta akı-susam
YAPILIŞI:
hamur yoğurulup 10 dk kadar dolapta dinlendirilir,daha sonra hamur 2 ye ayırılıp uzun ince rulo yapılır 2-3 cm arayla bıçakla kesilip yumurta akı ve susama batırılıp tepsiye dizilir ve pişirilir.

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...