4 Mart 2012 Pazar

PİDELİ KÖFTE(konveksiyonel fırında)













(konveksiyonel fırın)hakkında çok fazla şey bilmemekle beraber birkaç arkadaşımda gördükten sonra almaya karar verdim,şimdi deneme yanılma yöntemi ile tarifler üretmeye çalışıyorum ilk denemem kek oldu daha sonra pideli köfteyi yaptım çok pratik geldi kısa sürede tencere tava kirletmeden yiyecekler hazır,

MALZEMELER:

Tırnak pide

köfte

salça

yoğurt

tereyağ

YAPILIŞI:

1 tatlı kaşığı kaadar tereyağı eritip 2-3 kaşık dolusu domates salçası ekledim 2 dk kavurup suyunu koydum sos hazır.

fırının altına kağıt koydum 1. ızgaranın üzerine doğradığım tırnak pideleri,2 ızgaranın üzerine de köfteleri koydum bu şekilde köfteler pişerken pideler de kızarmış oldu daha sonra tabaklara önce pideleri sonra köfteleri,daha sonrada salçalı sosu gezdirdim yoğurt ve kızdırılmış tereyağ ile servis yaptım.







İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...