2 Aralık 2011 Cuma

''ÇAY-KAHVE BAHANE'' ETKİNLİĞİ - SOSLU KEK






http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ ÖZLEM arkadaşımızın hazırladığı 'çay-kahve bahane' etkinliği için hazırladığım soslu keklerim.Kolay gelsin arkadaşım.
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
vanilya-kabartma tozu
3 bardak un
SOS:
3 bardak süt
2 kaşık kakao
yarım bardak toz şeker
ÜZERİ İÇİN: hindistancevizi
YAPILIŞI:
öncelikle sos pişirilip soğumaya bırakılır,süt-kakao ve şeker kaynamaya başlayınca altı kısılıp 5 dk daha karıştırılarak pişirilir.
kek malzemesi karıştırılıp dikdörtgen borcama dökülür ve 175 derecede kızarıncaya kadar pişirilir,soğutulur. Daha sonra küçük küpler halinde kesilir,önce soğuyan sosa daha sonra hindistancevizine bulanarak servis tabağına alınır,kolay gelsin-afiyet olsun...

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...