28 Ağustos 2011 Pazar

HERSE-YOĞURTLU BİBER

YOĞURTLU BİBER
doğranan biberler az yağda tuz ilavesi ile kavrulur ,sarımsaklı yoğurtla servis edilir.
HERSE[patlıcan salatası]
patlıcanlar ve kırmızı biberler közlenir,soyulup kuşbaşı doğranır,tuz maydanoz,sirke,sarımsak eklenerek servis edilir.

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...