13 Nisan 2010 Salı

NOHUT SALATASI


salatanın her türünü çok severek yapar ve yerim bu aralar favorim nohut salatası malzemeler için ölçü vermiyorum kişi sayısına göre ayarlanabilir mesela ben tek başıma bu kaseyi yiyebilirim :))))
  • haşlanmış nohut(ben 1 kiloyu haşlayıp poşetlere bölüp dondurucuya koyuyorum )
  • maydanoz-dereotu-taze soğan-
  • közlenmiş kırmızı biber
  • zeytinyağı-limon-tuz
  • YAPILIŞI: mümkünce geceden değilse en az 2 saat önce haşlanmış nohutların üzerine zeytinyağı-limonsuyu ve tuzu karıştırıp kapaklı bir kapta bekletiyorum,
  • diğer tarafta yeşillikleri hazırlıyorum sosu çeken nohutlarla karıştırıp servis yapıyorum.

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...