24 Mart 2010 Çarşamba

KARNIBAHAR-BROKOLİ SALATASI ve YOĞURTLU ŞEHRİYE SALATASI


misafir geleceği zaman en çok salata konusunda sıkıntı çekiyorum,sizlere bu konuda yardımcı olmak için çok sevdiğim 2 salatayı paylaşmak istedim.

YOĞUTRLU ŞEHRİYE SALATASI:
şehriyeleri fazla yumuşamıyacak şekilde haşlayıp süzüyorum,soğuduktan sonra biraz sıvıyağ döküp , 2 salatalık rendeleyip iyice sıkıp suyunu süzüyorum,yoğurt,dereotu sarmısakla tatlandırıp servis yapıyorum. Haşlanmış tavukta ekleyebilirsiniz.
KARNIBAHAR SALATASI:
brokoli ,havuç ve karnıbaharı haşlayıp soğutuyorum,bol limon suyu,zeytinyağı,mısır,kırmızı közlenmiş biber isteğinize göre evde ne varsa karıştırıp servis yapıyorum.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...