29 Ocak 2008 Salı

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ 12 MİNİ PİZZA

www.tarifdunyasi.blogcu.com arkadaşımızın evsahipliği yaptığı etkinliğe mini pizzalarımla katılıyorum.Kolay gelsin arkadaşım..
MALZEMELER:1 su bardağı ılık süt, 1su bardağı ılık su, 1 paket yuva maya, 1 bardaktan biraz az sıvıyağ, tuz, aldığı kadar un, 150 gr kadar yumuşak tereyağ
YAPILIŞI:1 bardak ılık suda mayayı eritip tüm malzemeyle hamurumuzu yoğuruyoruz.150 gr tereyağını ilave edip yedirene kadar tekrar yoğurup 10 dk kadar hamuru mayalandırıyoruz.Küçük mandalina kadar parçalar koparıp elde şekil veriyoruz ortalarına bastırarak tepsiye diziyoruz kenarlarına yumurta sarısı sürüp iç malzemeleri yerleştiriyoruz.Bu şekilde yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekleyip pişiriyoruz.AFİYET OLSUUUNNNNN.....
NOT:ben iç malzeme olarak lor peyniri,domates,biber kullandım arzuya göre sucuk,salam,sosis kullanılabilir o zaman üzerlerine birer kaşık ketçap ve kaşar rendesi koyabilirsiniz.

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...