9 Ocak 2008 Çarşamba

CİVCİVLER BAHÇEDE

MALZEMELER:4-5 tane iri patates, 1 limonun suyu, 2 kaşık kadar zeytinyağı,tuz,pulbiber,dereotu,1 tane sotelenmiş rende havuç
YAPILIŞI:patatesler tuzlu suda haşlanır, ben düdüklü tencerede 6-7 dakika haşlıyorum,kabukları soyulup patates eziciyle iyice ezilip püre haline getirilir zeytinyağı,limonu,tuzu eklenip iyice yoğurulur şekil verilir.Ben bazılarını civciv yaptım bazılarınıda çanak şeklinde yapıp dereotuna buladım ortalarına sotelediğim rende havuçları koyup sarmısaklı yoğurtla servis yaptım.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...