13 Aralık 2007 Perşembe

ALMAN PASTASI

Sevgili Baharhabercisiyim arkadaşımızın ev sahipliğinde hazırlanmış porselen demlik çay etkinliği7 için, hazırladığım Alman pastası. Kolay gelsin arkadaşım sevgilerimle ...

http://baharhabercisiyim.blogcu.com/

cumartesi akşamı misafirim vardı eltim pasta yapıp getirmiş 1 gün önce aynı pastayı bende yapmıştım PİŞTİİİ olduk...
MALZEMELER:(kare borcam için) 5 yumurta,1 bardak tozşeker,1,5 bardak un,1 paket kabartma tozu
KREMASI:2 bardak süt,4 kaşık un,3 kaşık şeker,1 paket kremşanti,1 bardak soğuk süt , üzerine pudra şekeri YAPILIŞI:öncelikle kremayı yapıp soğuması için bekletin,çok sert bir krema oluyor panik yapmayın.1 bardak sütle krem şantiyide hazırlayıp iyice soğuyan kremaya ekleyip mikserle iyice çırpın,pütür kalmamasına dikkat edin ara kremamız hazır..kek için 5 yumurtayla şekeri iyice çırpın,eleyerek ununu ve kabartma tozunu ekleyin yağlanmış,unlanmış kare borcamda 175 derecede pişirin.Fırından çıkan kek biraz soğuyunca borcamdan çıkarıp iple arasını kesin alt parçayı tekrar alta yerleştirin üzerine tüm kremayı boşaltın, istenirse muzda konabilir ikinci katıda kapatıp bol pudra şekeri ekin.AFİYET OLSUUUNNN...(not:daha büyük borcama yapmak isterseniz oğlumun doğumgünü pastasının tarifine bakın aynı tarifin çoğaltılmış hali)

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...